前回記載しましたが、小生、週明け6月より本気ダイエットにいそしむことにいたしました。
そして私の経験を考慮すると大好きな日本酒さんとはしばしの別れを告げねばならず、非常にわびしい気持ちとなりました。
折角なので虎の子の銘酒「田酒(でんしゅ)」を開封し、晴れやかに「お別れの儀」を執り行うこととしました。
介添人として、最近ウォーキング時に見つけたかわいいフレンチ惣菜店で購入した『国産鶏肉「桜姫」のスモークチキン バルサミコソース添え』にご臨席いただきました。
フルーティーな甘さ、爽やかな口当たり。期待を裏切らない最高のお酒でした。酒飲みでない嫁からの評価も上々でした。
無事生還できたあかつきには、また最高のマリアージュでお迎えできればと思います。
ではAu revoir(オ ルヴォワール)。
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